青鱼仔的做法大全家常 ，青鱼籽的做法大全

其实鳄鱼肉家常做法的鳄鱼问题并不复杂，但是法鳄又很多的朋友都不太了解鳄鱼肉如何烧，因此呢，鱼肉今天小编就来为大家分享鳄鱼肉家常做法的何烧一些知识  ，希望可以帮助到大家
，鳄鱼下面我们一起来看看这个问题的法鳄分析吧！

本文目录

1. 鳄鱼肉怎么做好吃
2. 鳄鱼怎样做最好吃
3. 鳄鱼肉如何烧

鳄鱼肉怎么做好吃

材料：鳄鱼肉200-300g、鱼肉6-8薄片、何烧3-4棵（切段） 、鳄鱼头2瓣、法鳄打粉1/2茶匙、鱼肉、何烧糖各少许 、鳄鱼3汤匙 、法鳄雕酒1汤匙。鱼肉

做法 ：

1、将鳄鱼肉切成小条状，加入腌料腌大约30分钟 。煮之前，再加入2茶匙的生粉及1/2茶匙的生抽，搅拌均匀 。调味料预先准备好 ：蚝油1茶匙 、花雕酒少许、糖 、盐各少许。

2
、热油锅，爆香姜葱
，倒入腌好的鳄鱼肉
 ，快速翻炒。加入调味料。翻炒鳄鱼肉的时间 ，必须严格控制在1分钟之内 。

鳄鱼怎样做最好吃

材料

鳄鱼肉300克 ，红枣20克
，干金针30克 ，云耳10克，荷叶1张。调料鸡粉、盐各5克
，糖3克，胡椒粉、蚝油各8克，料酒、姜片
、蒜蓉各10克 ，葱段20克。

做法

1 、鳄鱼肉洗净，放入清水中浸泡30分钟 ，捞出控水切成长4厘米、宽1.5厘米、厚0.5厘米的条，加鸡粉  、胡椒粉、盐
、糖、料酒 、蚝油调匀 、腌渍15分钟 。

2、云耳、干金针洗净 ，放入清水中浸泡30分钟捞出；红枣放入清水中浸泡10分钟，去核备用 。

3、将荷叶铺在笼屉内，将鳄鱼肉与红枣、金针、云耳、姜片、蒜蓉调匀 ，放在荷叶上
，上笼大火蒸8分钟，取出撒葱段上桌即可。

鳄鱼肉如何烧

用料：鳄鱼肉1斤，葱姜蒜 ，八角，花椒几颗，陈皮三根 ，豆瓣，干辣椒，啤酒，冰糖 。

步骤
：1，鳄鱼肉放入锅内，放入姜片和料酒，焯水20分钟 。捞出备用。

2，姜蒜切粒，同辣椒八角放入油锅爆香 ，放入焯好的鳄鱼肉一同翻炒，下豆瓣酱
，冰糖翻炒均匀 。

3 ，倒入啤酒一瓶，加入少许醋，加入适量开水，加适量盐。

4 ，大火烧开，小火慢炖一个小时，待到汁水较少，放入葱花末。即可出锅食用 ！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。

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